Chefes de Cozinha e Sub-chefes – Arco de Serviço Comunitário
Vaga de última hora, de 18 a 20 de agosto, para chefes de cozinha e cozinheiros com experiência em culinária vegana para se juntarem ao Arco de Serviço Comunitário de Tamera. Indicada para quem deseja permanecer por um período mais longo e viver a experiência de vida em comunidade, apoiando o coração do centro de visitantes – a sua cozinha – enquanto estuda princípios comunitários, processos de construção de confiança e a visão dos Biótopos de Cura de Tamera. Os candidatos devem sentir-se à vontade a cozinhar para 50 a 120 pessoas com ingredientes simples, sazonais, regionais e nutritivos. Os chefes juntam-se a esta aventura sem pagar a taxa diária. Contacto: guest-centre(at)tamera.org.
Sobre o projeto
A Tamera é um centro internacional de investigação e educação para a paz, fundado em 1995 em Odemira, no Alentejo, Portugal, onde mais de 160 residentes vivem, trabalham e investigam juntos para modelar uma cultura não-violenta e regenerativa. Através da educação presencial e online, investigação ecológica, restauração da paisagem hídrica e construção comunitária, a Tamera trabalha para inspirar e apoiar o surgimento de Biotopos de Cura em todo o mundo.
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Cozinha de Serviço Comunitário
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