Turismo Centro Portugal premeia 25 restaurantes na primeira edição dos Sabores ao Centro

O Turismo Centro Portugal distinguiu 25 restaurantes na primeira edição dos prémios Sabores ao Centro, realizada em Castelo Branco, e destacou outros 31 como recomendados. A iniciativa abrange as oito sub-regiões do Centro de Portugal. Oito chefs embaixadores identificaram os 56 estabelecimentos, depois visitados e avaliados por um júri independente. Todos integrarão o Guia Sabores ao Centro, previsto para o início de 2027, a par da Gala Michelin Portugal, em Coimbra. A organização sublinha que o êxito de um restaurante beneficia produtores, comércio e alojamento locais. A noite premiou ainda dois projetos de promoção de queijos e vinhos.