Rimi

A Rimi é a proprietária e anfitriã da Quinta Minuvida, um alojamento e centro de aprendizagem num pomar tradicional em São Miguel, nos Açores. Juntamente com o João, recebe os hóspedes com simpatia e atenção, deixando-lhes ao mesmo tempo espaço, e partilha o seu profundo conhecimento dos jardins, da ilha e da gastronomia local. Orienta caminhadas e sugere várias opções para explorar a ilha. A sua forma de receber assenta na tradição, na simplicidade e na sustentabilidade.