Ceratonia Gardens

O Ceratonia Gardens é um centro de ervas medicinais, dedicado à cura e à educação, em São Bartolomeu de Messines, no Algarve. Foi fundado por Daisy Mae, herbolária médica que se formou em 2004 e desde então trabalha como clínica a tempo inteiro e facilitadora de aprendizagem. Com o companheiro, Corey, fez dele um espaço para se voltar a ligar ao mundo natural. O terreno está cheio de flores e arbustos silvestres, com oliveiras, alfarrobeiras e amendoeiras adultas. Entre elas encontram-se várias zonas medicinais desenhadas de propósito: o Jardim da Calêndula (organizado segundo o sistema dos chakras), o Jardim Encantado, a Roda da Medicina, que honra as Sete Direções, e os Banhos do Boticário, criados há pouco tempo. A ideia é cultivar plantas que nutram e regenerem tanto a terra como as pessoas, protegendo o ecossistema e realçando a beleza natural do terreno. Há aulas e eventos ao longo de todo o ano. Vão de passeios guiados pelo jardim a workshops de ervas de um dia inteiro e a uma imersão residencial de cinco dias para estudantes e praticantes de fitoterapia. O ensino assenta em mais de 20 anos de prática clínica com ervas e numa paixão pelas plantas que dura há toda a vida, e junta conhecimentos botânicos, hortícolas, medicinais e espirituais. Todos são bem-vindos, de principiantes a quem já conhece bem as plantas, para aprenderem a identificá-las e os seus usos medicinais, e também a ligação espiritual mais profunda à natureza que está na base da filosofia do projeto.