Casal cria turismo de natureza e mercearia no vale do Côa

Samuel Ribeiro e Marta Simões deixaram a vida na cidade para se fixarem no Vale da Senhora da Póvoa, em Penamacor, onde construíram dois negócios ligados ao Grande Vale do Côa: a Beir'Aja, empresa de turismo de natureza fundada em 2020, e a Mercearia da Saudade, aberta por Marta em 2024 no antigo espaço comercial da sua família. Samuel formou-se como guia de natureza com a Rewilding Portugal, tornando-se um dos três guias habilitados a acompanhar visitas nas áreas rewilding da organização. Ambos integram hoje a Rede Côa Selvagem, incorporando práticas sustentáveis e atividades comunitárias, como voluntariado ambiental e aulas de atividade física sénior.