Quinta do Vale do Côa junta rewilding a agricultura tradicional

A Quinta Vale do Tourão, em Figueira de Castelo Rodrigo, é uma exploração biológica de 38 hectares gerida por Telma Lourenço e Xavier Mendo, membros da Rede Côa Selvagem. O casal, que regressou de França para retomar a quinta da família de Telma, combina culturas como amendoal, olival e vinha com raças autóctones ameaçadas, como a ovelha churra mondegueira e a asinina mirandesa. A lã das ovelhas é reaproveitada como geotêxtil natural para drenagem do solo, e o leite das ovelhas dá origem a uma linha de sabonetes artesanais. A quinta promove ainda workshops e visitas, integrando-se numa rede mais alargada de produtores que trabalham pela regeneração ambiental e social da região.