Quinta Vale Do Tourão

A Quinta Vale Do Tourão é uma exploração familiar de 38 hectares em Figueira de Castelo Rodrigo, no interior de Portugal. As plantações da Quinta são: 10 hectares de amendoal, 5 hectares de Olival, 2.5 hectares de aveleiras 1.2 de vinha, plantação de lavanda e vários cereais. Sendo as culturas produzidas em modo de produção biológico. Protegem duas raças portuguesas autóctones ameaçadas de extinção. A terra pertence à família Lourenço desde a década de 1960, são já três gerações. Telma Lourenço gere a quinta desde 2020 e tem-na desenvolvido com estudo cuidado e planeamento sustentável. A vinha tem as castas Tinta Roriz e Touriga Nacional. Entre os animais contam-se ovelhas Churra Mondegueira, apreciadas pela lã comprida e pela robustez rústica, e burros Mirandeses, conhecidos pelo temperamento dócil e pela pelagem escura e característica. Há também póneis na propriedade. Para aproveitar ao máximo os recursos naturais da quinta, a família desenvolveu uma gama de produtos endógenos a partir do leite de ovelha e da amêndoa, entre os quais sabonetes naturais de leite de ovelha e vários produtos à base de amêndoa. No programa de apadrinhamento de árvores (*apadrinhamento*), os visitantes podem adotar simbolicamente uma amendoeira ou uma oliveira, acompanhar o seu crescimento através de fotografias e até visitá-la pessoalmente. A amêndoa biológica e os sabonetes artesanais vendem-se diretamente através da página de Instagram da quinta e por telefone.