Humus Wines
A Humus Wines é uma produtora de vinho biológico sedeada na Quinta do Paço, perto das Caldas da Rainha, conhecida pelo seu Humus Tinto sem sulfitos. O website do próprio projeto mostra atualmente apenas uma página de brevemente disponível.
A Humus Wines é uma produtora de vinhos sedeada na Quinta do Paço, em Alvorninha, no concelho das Caldas da Rainha. O seu produto principal, o Humus Tinto, é um vinho tinto de agricultura biológica certificada e um dos poucos vinhos portugueses produzidos sem adição de sulfitos.
A empresa descreve o seu modelo de negócio como algo pensado para o longo prazo, priorizando a criação de valor sustentável em detrimento de ganhos imediatos. Isto reflete-se na opção pela agricultura biológica e na decisão de prescindir dos sulfitos que a maioria das adegas convencionais junta como conservante e estabilizador.
O Humus Tinto 2018 é vendido em garrafeiras especializadas, como a Garrafeira Terroir, que o promove como uma opção natural e saudável dentro do mercado vinícola português. Para além destas referências de venda e de uma breve descrição da empresa, não existe informação pública detalhada sobre a dimensão da vinha, os métodos de cultivo ou a história do projeto. O website do próprio projeto, humuswines.com, apresenta atualmente apenas uma página de brevemente disponível, o que sugere que a marca ainda está a construir a sua presença online.
O nosso objetivo
A Humus Wines produz vinho de agricultura biológica certificada na Quinta do Paço, em Alvorninha, com o objetivo de construir um negócio vinícola sustentável e de longo prazo, em vez de procurar ganhos imediatos.
