Vila Velha de Ródão·Centro·180 ha

Vale da Sarvinda

Alimentação e Agricultura Energia, Água e Mobilidade Produtos, Consumo e Economia Circular Educação e Ecoturismo

A Vale da Sarvinda é uma quinta biológica e um negócio sustentável em Vila Velha de Ródão, que combina produção biológica, energia renovável e gestão da água em cerca de 180 hectares. A gama de produtos inclui mel, azeite, cogumelos, plantas aromáticas, hidromel, cerveja e licores tradicionais, vendidos através de uma loja online com entrega em qualquer ponto do país.

Alimentação e Agricultura Energia, Água e Mobilidade Produtos, Consumo e Economia Circular Educação e Ecoturismo

A Vale da Sarvinda produz e transforma alimentos biológicos certificados em cerca de 180 hectares em Vila Velha de Ródão, distrito de Castelo Branco. Frederico Abreu constituiu o projeto formalmente a 20 de dezembro de 2011, e a ocupação do terreno começou em maio de 2013. O projeto assenta na agricultura biológica e numa economia sustentável, segundo o princípio de que a responsabilidade ecológica e a viabilidade comercial podem coexistir. A gama inclui azeite virgem extra, mel artesanal, hidromel e cerveja de mel artesanais, cogumelos, plantas aromáticas e licores tradicionais feitos com fruta colhida localmente: mirtilos, limões e medronho. Um mercado online entrega diretamente em qualquer ponto do país. Também vende produtos de outros produtores regionais. A produção de energia renovável e uma gestão cuidada da água fazem parte do funcionamento diário da quinta. A Vale da Sarvinda trabalha com outros produtores regionais, o que reforça a rede mais ampla de agricultura sustentável e os sistemas alimentares locais. O projeto está também aberto a visitantes, com experiências educativas que permitem contactar diretamente com as práticas agrícolas. Mais de 4300 pessoas seguem-no nas redes sociais, e as atualizações sazonais são publicadas no Instagram.

O nosso objetivo

A Vale da Sarvinda quer mostrar que a vida rural sustentável é viável, combinando agricultura biológica certificada com produção de energia renovável e gestão responsável da água em cerca de 180 hectares no centro de Portugal.

O que procuramos

O projeto recebe visitantes e colaboradores que queiram aprender sobre práticas agrícolas sustentáveis e produção biológica. Quer também construir laços mais fortes com produtores regionais e consumidores conscientes.