Cabril Eco Rural

O Cabril Eco Rural é um projeto de ecoturismo e vida sustentável enraizado na aldeia de Cabril, na região do Barroso, totalmente inserida no Parque Nacional da Peneda-Gerês. Herdado juntamente com o seu rico legado cultural, o projeto é guiado por um compromisso profundo de preservar e transmitir o saber tradicional às gerações vindouras, promovendo também um consumo equilibrado e consciente e um estilo de vida mais amigo do ambiente. A paisagem envolvente é marcada por linhas de água abundantes, cascatas e lagoas, e por práticas agrícolas e pastoris ancestrais ainda em prática, incluindo a pequena agricultura familiar que fornece alimentos biológicos e sazonais, e a pastorícia como importante fonte de rendimento local. O Cabril Eco Rural documenta e pratica o cultivo e processamento tradicional do linho — conhecido localmente por termos como "arrincar" em vez de "arrancar" — seguindo todo o ciclo lento desde a sementeira até à ripagem e maceração das fibras no rio, um processo ancestral e paciente que mantém viva a memória de gerações. Através do seu trabalho, o projeto convida as pessoas a reconectarem-se com a natureza, a saúde e o bem-estar, encarando a sustentabilidade como um equilíbrio entre o que se retira e o que se devolve à terra. Os visitantes são convidados a viver a experiência rural do Barroso, a descobrir os pontos naturais da região dentro do parque nacional, e a conhecer ofícios tradicionais como o fabrico de linho e a tosquia de lã, sempre com respeito pela natureza e pelo património cultural.