Mellow Cogumelo· Luzianes-Gare · Alentejo
Quinta de Cogumelos
Função para alguém interessado em fungos, produção alimentar ou agricultura sustentável, com atenção ao detalhe, boas práticas de higiene e à-vontade com trabalho manual físico. Experiência prévia em cultivo é útil mas não essencial.
Sobre o projeto
Mellow Cogumelo é um projeto de permacultura fora da rede elétrica no Alentejo que combina uma quinta de cogumelos gourmet com uma pizzaria napolitana móvel, tudo enraizado numa gestão regenerativa da terra.
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