Quinta de Cogumelos
Função para alguém interessado em fungos, produção alimentar ou agricultura sustentável, com atenção ao detalhe, boas práticas de higiene e à-vontade com trabalho manual físico. Experiência prévia em cultivo é útil mas não essencial.
Sobre o projeto
A Mellow Cogumelo é um projeto de permacultura fora da rede elétrica no Alentejo, que combina uma exploração de cogumelos gourmet com uma pizaria napolitana móvel e a gestão regenerativa da terra.
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