Agricultura Biológica

A agricultura biológica certificada em Portugal vai da pequena quinta familiar a herdades de várias centenas de hectares. A certificação é um regime da UE auditado por organismos aprovados, e é por isso que “biológico certificado” e “sem pulverizações” não são a mesma afirmação, a primeira é um registo, a segunda é uma conversa com quem produz.

A Herdade Monte Silveira trabalha cerca de 700 hectares na Beira Baixa. A Vale da Sarvinda é uma quinta familiar. Ambas vendem diretamente, e as páginas dos projetos indicam onde há venda direta.

Comprar direto, dar uma mão na colheita ou fazer um curso são as três entradas habituais, e cada página de projeto diz quais se aplicam. Para quem trabalha com o mesmo cuidado sem certificação, veja os focos agricultura regenerativa e permacultura. As atividades com data marcada destes projetos aparecem na nossa agenda de eventos.