Food Tree Academy
Uma série de workshops de uma semana sobre árvores de fruto subtropicais, florestas alimentares, poda, irrigação, propagação, pragas e fisiologia vegetal, a decorrer de 3 a 9 de outubro no Orchard of Flavours, em Luz de Tavira, Algarve. Os participantes podem assistir a sessões individuais ou ao curso completo, com provas de degustação e almoço partilhado incluídos.
Sobre o projeto
O Pomar dos Sabores é um jardim botânico comestível sem fins lucrativos, acreditado pela BGCI, perto de Tavira, no Algarve, dedicado a árvores frutíferas e plantas comestíveis de climas quentes. Oferece visitas guiadas, workshops, cursos online gratuitos e investigação de acesso aberto sobre produção alimentar adaptada ao clima.
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