Empresa de Castelo Branco vence concurso nacional com amêndoas de canela e coco
A Veracruz Industries, empresa sediada em Castelo Branco, ganhou a medalha de ouro na 15.ª edição do Concurso Nacional de Frutos Secos Tradicionais Portugueses com as suas amêndoas de canela e coco. A prata foi para a Quinta Vale do Tourão, de Figueira de Castelo Rodrigo, pelas amêndoas caramelizadas com canela. As medalhas foram entregues durante o V Balanço de Campanha dos Frutos Secos por Teresa Coelho, diretora executiva da Qualifica/oriGIn Portugal, entidade que promove o concurso. A iniciativa quer reconhecer a excelência dos frutos secos tradicionais e dos produtos que deles resultam, incentivar a inovação e acrescentar valor à produção nacional. Teresa Coelho convidou novos produtores a participar nas próximas edições.
Resumido pela Sustainable Living a partir de Voz do Campo — Ler o original ↗