A Quinta do Luar é uma quinta familiar biológica e regenerativa que oferece experiências na natureza, infusões de ervas e produtos artesanais. Recebe visitantes, famílias, grupos e organizações para aprender, explorar e participar através de provas, atividades agrícolas, banhos de floresta e workshops sobre plantas e saberes tradicionais.
A Quinta do Luar é uma pequena quinta familiar em Goujoim, Armamar, onde Alexandra Rodrigues e Mário Santos escolheram construir um novo capítulo das suas vidas em 2021. Chegaram a uma quinta abandonada e começaram, aos poucos, a recuperar a terra, aprendendo com os seus ritmos e descobrindo a riqueza das plantas, árvores, animais e saberes tradicionais que a rodeiam.
A sua abordagem assenta em princípios biológicos e regenerativos, com a ambição de criar uma quinta mais autossuficiente, protegendo a biodiversidade e respeitando os ciclos naturais. Na Quinta do Luar, a agricultura não é apenas uma forma de produzir alimentos; é também uma forma de aprender, partilhar e ligar as pessoas à terra.
Com o tempo, esta relação com a quinta deu origem a novas formas de receber pessoas. A Quinta do Luar oferece hoje experiências que reúnem plantas, sabores, agricultura e natureza, incluindo provas de infusões de ervas acompanhadas de produtos artesanais da quinta, experiências agrícolas práticas, banhos de floresta e oficinas dedicadas a plantas silvestres comestíveis e medicinais.
A Quinta produz ainda pequenos lotes de infusões de ervas biológicas e conservas artesanais, utilizando, sempre que possível, ingredientes cultivados ou recolhidos localmente.
No centro do projeto está uma aspiração simples: partilhar os saberes, os sabores e as histórias da terra, deixando este lugar melhor do que o encontraram.
O nosso objetivo
O nosso objetivo é criar uma quinta mais autossuficiente e regenerativa, que proteja a biodiversidade, preserve os saberes tradicionais e inspire as pessoas a reconectarem-se com a natureza, a alimentação e a terra.
O que procuramos
Esperamos inspirar as pessoas a reconectarem-se com a natureza, a descobrirem o conhecimento local e a valorizarem modos de vida sustentáveis, criando, ao mesmo tempo, laços significativos com a comunidade.
