Quinta do Vale da Páscoa (Ecoaldeia do Vale)

A Quinta do Vale da Páscoa, também conhecida como Ecoaldeia do Vale, é uma quinta com alojamento em Póvoa de Midões, Tábua, nas Beiras. Karin Immerzeel e Jan van Loon, um casal holandês, gerem-na como um B&B de luxo sob o nome Quinta Vale Porcacho, a par de uma exploração de agricultura biológica em toda a propriedade. A piscina ecológica de tipo infinito tem vista para o vale. A água é mantida limpa por filtração biológica natural. Os hóspedes ficam nos quartos ou numa casa de campo, cada um pensado para o conforto, a privacidade e a sustentabilidade. A sustentabilidade orienta a forma como os edifícios foram construídos, como o espaço funciona no dia a dia e como a terra é cultivada. Há uma grande horta, árvores de fruto e de fruto seco, vinhas que dão uvas tintas e brancas para o vinho da casa, e olivais que fornecem o próprio azeite. É uma quinta em atividade, por isso os hóspedes podem ver de perto a agricultura regenerativa e participar nela. A quinta situa-se entre Lisboa e o Porto, o que a torna um bom ponto de partida para explorar o Portugal rural, a Serra da Estrela e o vale do Mondego. Recebe também grupos até 20 pessoas para ações de formação de vários dias, conferências de gestão, retiros de coaching e pequenas celebrações. Durante as épocas altas de trabalho agrícola, Karin e Jan procuram voluntários para ajudar nas tarefas da quinta e aprender sobre práticas ecológicas numa exploração em atividade.