Casca de maracujá-roxo revela efeitos anti-inflamatórios contra a asma

Investigadores da Universidade de Aveiro descobriram que o pó da casca de maracujá-roxo, um subproduto da indústria alimentar, pode ajudar a reduzir a inflamação e o stress oxidativo associados à asma. Nos testes, a concentração mais elevada reforçou as defesas antioxidantes do organismo e reduziu os níveis de imunoglobulina E e de outras moléculas ligadas à inflamação das vias respiratórias, com menor presença de células inflamatórias no tecido pulmonar, sem efeitos adversos de segurança. O estudo, publicado na revista Food Research International, contou com investigadores do Brasil e de Coimbra. Os autores sublinham que não substitui os tratamentos farmacológicos e que são necessários mais estudos em humanos.