Católica ajuda a liderar projeto europeu de 5,5 milhões sobre proteína vegetal para rações

Investigadores da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa lideram áreas estratégicas do ProFEED, um projeto do Horizonte Europa financiado em 5,5 milhões de euros e que reúne 15 organizações de oito países. Cerca de 96% das matérias-primas proteicas usadas na alimentação animal na União Europeia vêm de fora, e o projeto quer criar cadeias de valor mais resilientes, assentes na produção local de proteínas vegetais. Durante quatro anos, os parceiros vão avaliar mais de 130 tipos de soja, tremoço e alfafa em cenários de adaptação às alterações climáticas, realizar ensaios em explorações agrícolas e experiências de alimentação animal, e criar uma plataforma digital de acesso aberto. A equipa portuguesa vai ainda mapear o panorama europeu das leguminosas para alimentação animal e dinamizar pilotos demonstradores.