Fórum em Tavira a 12 de novembro debate a proteção das raças autóctones algarvias

O Centro de Experimentação Agrária de Tavira recebe, a 12 de novembro, a partir das 9h30, um fórum sobre a preservação e a valorização das raças autóctones do Algarve: a bovina Algarvia, a ovina Churra Algarvia e a caprina Algarvia. Organizado pela CCDR Algarve em parceria com os serviços regionais de veterinária, assinala o Dia Nacional das Raças Autóctones e abre as comemorações do centenário do antigo Posto Agrário de Tavira. Participam associações de criadores, investigadores, autarquias e representantes dos setores agrícola e turístico. O programa inclui um estudo da Universidade do Algarve sobre a genómica das raças, um projeto-piloto de valorização da carne de Churra Algarvia, debate, prova de produtos regionais e três exposições.