Encosta do Paço

A Encosta do Paço é um projecto de permacultura que está a nascer numa encosta de 5 hectares inserida na Quinta do Casal do Paço, uma vitivinícola biológica em biodinâmica localizada no Padreiro, perto de Arcos de Valdevez, próximo do Gerês, no norte de Portugal. Concebido como um projecto de educação ambiental e centro de educação e retiros, surgiu da união entre a viticultura sustentável e os princípios de design em permacultura aplicados à paisagem envolvente. A iniciativa é sobretudo conhecida por acolher Cursos Certificados de Permacultura (PDC), formações realizadas no local com facilitadores internacionais como Silvia Floresta e Yassine Benderra. Estes cursos, com a duração de cerca de duas semanas em Agosto, convidam os participantes a trazer as suas famílias e a mergulhar por completo na teoria e prática da permacultura, num contexto de vinha biodinâmica. Os temas documentados na actividade do projecto incluem agricultura biológica, biodinâmica e metodologia de design em permacultura. Para além dos cursos estruturados, a Encosta do Paço funciona como ponto de encontro para pessoas que exploram estilos de vida alternativos, ligados à terra e ecologicamente conscientes na região do Minho. A sua localização, a poucos minutos de Arcos de Valdevez e das serras do Gerês, insere-a numa rede mais alargada de projectos de permacultura e vida intencional documentados em investigação académica sobre migração de estilo de vida em Portugal. O projecto é coordenado por Diogo Azevedo, que pode ser contactado através do email do projecto para questões sobre cursos, visitas ou colaboração. Embora a informação sobre as actividades actuais seja limitada, o local continua a ser referenciado como um espaço estabelecido de educação em permacultura, com um historial que remonta a pelo menos 2014.