Horta Cá de Casa

A Horta Cá de Casa cultiva cerca de 5.000 m² no Faial, nos Açores, com recurso à permacultura, à agricultura sintrópica e à agrofloresta. Começou em 2011 como uma pequena horta familiar de 500 m² atrás da casa dos fundadores, na freguesia da Feteira, de onde vem o nome. Em 2021, o projeto cresceu consideravelmente, com a adição de dois terrenos nas freguesias da Praia do Almoxarife e de Pedro Miguel. O terreno abrange agora microclimas distintos, moldados pela geologia vulcânica da ilha e pelos ventos oceânicos. Antes de plantar, a equipa observa os padrões de sol, vento, temperatura e água, seguindo os princípios do design em permacultura. As técnicas sintrópicas e de agrofloresta permitem-lhes combinar árvores de fruto, hortícolas e plantas aromáticas com corredores de biodiversidade. A compostagem, a regeneração do solo e os métodos sem lavoura são centrais no trabalho. Entre as suas influências contam-se Ernst Götsch, Charles Dowding, Jean-Martin Fortier e Avelino Ormonde, um especialista local. Além da atividade agrícola, o projeto organiza a série de workshops *Princípios da Agricultura Ecológica*. Oferece também visitas técnicas e realiza encontros comunitários chamados *Encontros*, que reúnem estudantes, vizinhos e agricultores vindos de todo o arquipélago dos Açores. Já disponibilizou voluntariamente os seus conhecimentos a escolas locais, ajudando a transformar uma horta escolar num laboratório vivo de aprendizagem, e trabalha regularmente com juntas de freguesia locais em workshops de agrofloresta. A Horta Cá de Casa vê-se como parte de uma comunidade de pessoas ligadas pela alimentação. Partilha sementes, receitas e conhecimento ecológico através do seu site e das redes sociais. O site foi recentemente lançado, com uma área de membros e uma linha cronológica interativa que cobre mais de uma década de crescimento. O projeto continua a alargar o seu papel educativo e cultural na agricultura familiar sustentável nos Açores.