Quinta da Abelheira
Uma quinta biológica em Sobral da Abelheira, Portugal, que vende produtos frescos, mel, ovos e pão artesanal através de uma loja online e de uma loja física em Lisboa.
A Quinta da Abelheira cultiva fruta e produtos hortícolas biológicos em Sobral da Abelheira e vende-os em cabazes sazonais. A quinta está vocacionada para produzir alimentos saudáveis e naturais, diretamente da terra. Vende também outros produtos feitos na quinta: mel, ovos de galinhas criadas ao ar livre, pão de fermentação natural artesanal, ervas aromáticas, produtos a granel, superalimentos, alimentação infantil, frutos secos e água natural.
O foco está em produtos locais, sazonais e biológicos. A venda direta liga os clientes à origem dos alimentos e reduz a sua dependência de cadeias de abastecimento industriais.
As encomendas podem ser feitas na loja online da quinta, com entrega direta. Há também uma loja no centro de Lisboa, a Loja Quinta da Abelheira, na Avenida António Augusto de Aguiar. Esta loja serve os clientes da cidade que querem apoiar uma agricultura sustentável e de pequena escala. Ter uma quinta e, ao mesmo tempo, uma loja na cidade faz parte de um compromisso mais amplo com os circuitos curtos de distribuição e a soberania alimentar na região de Lisboa.
Há pouca informação detalhada sobre os métodos de cultivo da quinta, as suas certificações ou a sua história. A gama de produtos e a designação "Bio" apontam para um cultivo sem químicos e para processos naturais, como a fermentação natural do pão. É uma pequena quinta biológica e diversificada, que oferece uma alternativa ao comércio alimentar convencional, dando prioridade à frescura, à rastreabilidade e ao contacto direto entre o agricultor e o cliente.
O nosso objetivo
A Quinta da Abelheira produz produtos agrícolas biológicos e vende-os diretamente aos consumidores: fruta e produtos hortícolas frescos, mel, ovos, pão de fermentação natural, ervas aromáticas, superalimentos e outros produtos naturais da própria quinta.
