Unidos Contra o Desperdício

Unidos Contra o Desperdício é um movimento português lançado no Dia Internacional de Sensibilização para a Perda e Desperdício de Alimentos das Nações Unidas, dedicado a chamar a atenção para o desperdício alimentar e a encontrar formas de o minorar. Atua como agregador de todas as entidades ligadas ao setor da alimentação e congregador de organizações interessadas na luta contra o desperdício, reunindo entidades públicas, empresas, associações e sociedade civil numa causa comum. O movimento conta com o Alto Patrocínio do Presidente da República Portuguesa e já reuniu o apoio de mais de 200 empresas e entidades, incluindo grandes retalhistas como a Mercadona, bem como parcerias com associações como a AHRESP e a CAP. Através do seu website, o movimento partilha notícias, estatísticas, dicas e receitas para ajudar famílias e empresas a reduzir o desperdício alimentar, abordando temas como a conservação de produtos sazonais, tecnologias alimentares inovadoras (como microalgas sustentáveis), projetos-piloto de redução de desperdício em cantinas escolares e os custos económicos e ambientais do desperdício alimentar em Portugal. Destaca iniciativas como o projeto TerrAlimenta 2.0 no Baixo Alentejo e projetos de agricultura urbana como a Super Horta. Sediado em Montemor-o-Novo, o movimento mantém uma presença ativa nas redes sociais, no Facebook e Instagram, envolvendo milhares de seguidores e organizações parceiras como a Food Events Network. O seu trabalho abrange educação pública, diálogo político e colaboração intersetorial, posicionando-o como um polo central na luta contra o desperdício alimentar em Portugal.