Tapada de Coelheiros
A Tapada de Coelheiros é uma propriedade vinícola familiar em Arraiolos, Alentejo, com cerca de 800 hectares, onde a agricultura regenerativ…
Pastoreio Holístico
A Herdade do Freixo do Meio, a Herdade Monte Silveira e a Terramay integram o pastoreio na gestão da terra. Os seus métodos procuram melhorar o solo em vez de o esgotar.
Foco
Todos os focosAgricultura BiológicaPermaculturaAgricultura RegenerativaProdução Local e SazonalSoberania AlimentarDietas Baseadas em PlantasRecolha de Alimentos SilvestresRedução do Desperdício AlimentarCompostagemCSA / Agricultura Apoiada pela ComunidadeAgricultura SintrópicaPastoreio HolísticoTransformação e Conservação de Alimentos
OndeProjetos neste foco
Herdade de São Luís / Porcus Natura
A Herdade de São Luís, onde opera a marca Porcus Natura, é uma exploração pecuária regenerativa em Montemor-o-Novo que cria porcos alentejan…
Monte da Vaquinha
Quinta familiar regenerativa em Moura, no Alentejo, que pratica o pastoreio holístico de gado e a agroecologia e mantém também um abrigo par…
Herdade do Freixo do Meio
A Herdade do Freixo do Meio é uma herdade agroecológica protegida em Montemor-o-Novo, Alentejo, que combina produção alimentar biológica, co…
Terramay
A Terramay é uma quinta regenerativa de 560 hectares às margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo. Produz alimentos ricos em nutrientes s…
Pastoreio holístico em Portugal
O montado (sobreiro e azinheira sobre pastagem) já é um sistema de pastoreio, e em alguns sítios um sistema degradado, esgotado por encabeçamento a mais e por porcos e gado no mesmo cercado ano após ano. O pastoreio holístico é a tentativa de o conduzir como o faria a manada.
A Herdade do Freixo do Meio gere os animais dentro do seu montado alentejano com esse critério. A Herdade Monte Silveira trabalha várias centenas de hectares na Beira Baixa, a Terramay pastoreia junto ao Alqueva e o Monte da Vaquinha cria gado perto de Moura. A Orgo dá apoio técnico a quem faz a transição.
Vários vendem carne e lacticínios diretamente, que é a forma mais clara de ver o que o método dá. Focos próximos: agricultura regenerativa, agrofloresta e montado de sobro. As atividades com data marcada destes projetos aparecem na nossa agenda de eventos.
Onde estão estes projetos
- Alentejo5
- Centro4