A Terramay é uma quinta de agricultura regenerativa com 560 hectares situada nas margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo, produzindo alimentos honestos e nutritivos sem OGM nem químicos, ao mesmo tempo que restaura a saúde dos solos e os ecossistemas locais. O projeto combina agricultura sustentável com gastronomia, eventos personalizados e experiências imersivas na quinta.
A Terramay — que significa 'Mãe Terra' — é uma quinta de agricultura regenerativa com 560 hectares situada nas margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo, com vistas panorâmicas que se estendem até à Extremadura espanhola. Fundada com a missão de promover a saúde do solo, a consciência alimentar e o combate à desertificação, a Terramay produz alimentos com os mais elevados padrões, respeitando todos os elementos da natureza.
A quinta alberga gado Mertolenga, porcos Pata Negra, cabras, ovelhas, galinhas, patos, cavalos e outros animais. Inclui hortas com certificação biológica, pastagens permanentes e terras aráveis, com o objetivo de longo prazo de se tornar completamente autossuficiente. As práticas regenerativas estão no centro de tudo: sem sementes OGM, sem pesticidas ou químicos, e métodos agrícolas concebidos especificamente para combater a desertificação, revitalizar os solos e ajudar a vida selvagem a adaptar-se às alterações climáticas. A equipa pratica também maneio holístico de pastagens, produção de Terra Preta, agrofloresta e apicultura.
A Terramay oferece um serviço 'Farm to Home', entregando refeições prontas a aquecer e micro-sazonais — preparadas com legumes colhidos horas antes de serem cozinhados, carne de vaca Mertolenga alimentada a pasto, porco preto criado ao ar livre, peixe de rio do Alqueva e produtos de despensa artesanais — diretamente à porta dos clientes. A quinta organiza também eventos personalizados como casamentos, retiros corporativos e celebrações especiais, e oferece um programa diversificado de experiências que inclui passeios a cavalo, passeios de barco e canoa, almoços da quinta para a mesa, workshops de agricultura regenerativa, provas de vinho natural e cocktails, e retiros de mindfulness e yoga.
Reconhecida entre os Top 50 Farmers de 2025, a Terramay convida todos os que a visitam a reconectarem-se com a terra e a fazerem parte de uma comunidade que cuida da paisagem, da fauna e da flora — de forma sustentável e com propósito.
O Nosso Objetivo
A Terramay tem como objetivo regenerar ecossistemas, combater a desertificação e restaurar a saúde dos solos na sua quinta de 560 hectares no Alentejo através da agricultura regenerativa certificada — produzindo alimentos nutritivos e sem químicos, caminhando para a autossuficiência total.
Os Nossos Desejos
A Terramay acolhe visitantes, clientes e colaboradores que partilhem a paixão por sistemas alimentares regenerativos, e convida a comunidade a apoiar o projeto através do serviço Farm to Home, participando em eventos ou numa das experiências da quinta.
