A Terramay é uma quinta regenerativa de 560 hectares às margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo. Produz alimentos ricos em nutrientes sem transgénicos nem químicos, e trabalha para restaurar a saúde do solo e os ecossistemas locais. Para além da produção agrícola, oferece refeições confecionadas, eventos personalizados e experiências na quinta.
A Terramay é uma quinta regenerativa de 560 hectares às margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo, com vistas que se estendem até à Extremadura espanhola. O nome significa 'Mãe Terra'. Foi fundada para promover a saúde do solo e a consciência alimentar e para combater a desertificação, e produz alimentos respeitando todos os elementos da natureza.
Os animais incluem bovinos Mertolengos, porcos Pata Negra, cabras, ovelhas, galinhas, patos e cavalos, entre outros. Há hortas com certificação biológica, pastagens permanentes e terras de cultivo, e o objetivo a longo prazo é tornar-se completamente autossuficiente. Não são usadas sementes transgénicas, nem pesticidas ou químicos. Os métodos agrícolas são escolhidos para combater a desertificação, revitalizar os solos e ajudar a fauna e a flora a adaptarem-se às alterações climáticas. A equipa pratica ainda gestão holística de pastoreio, produção de Terra Preta, agrofloresta e apicultura.
O serviço 'Farm to Home' entrega refeições frescas e micro-sazonais à porta dos clientes: legumes colhidos horas antes de serem cozinhados, carne de bovino Mertolengo alimentado a erva, carne de porco de criação ao ar livre, peixe de rio do Alqueva e produtos de despensa caseiros. A quinta acolhe também eventos personalizados, incluindo casamentos, retiros empresariais e outras celebrações. O seu programa de experiências abrange passeios a cavalo, passeios de barco e canoa, almoços da quinta à mesa, workshops de agricultura regenerativa, provas de vinhos naturais e cocktails, e retiros de mindfulness e ioga.
A Terramay foi distinguida entre os Top 50 Farmers de 2025.
O nosso objetivo
A Terramay quer regenerar ecossistemas, combater a desertificação e restaurar a saúde do solo na sua quinta de 560 hectares no Alentejo, através de agricultura regenerativa certificada. Produz alimentos ricos em nutrientes e livres de químicos, e trabalha para alcançar a autossuficiência completa.
O que procuramos
A Terramay recebe visitantes, clientes e colaboradores que partilhem o gosto por sistemas alimentares regenerativos. As pessoas podem apoiar o projeto encomendando ao serviço Farm to Home, participando em eventos ou juntando-se a uma das experiências da quinta.
