REFOOD

A Refood é uma organização de caridade eco-humanitária, independente e liderada por cidadãos, que opera inteiramente de forma voluntária em Portugal. Fundada por Hunter Halder, a organização nasceu com uma missão simples mas poderosa: recuperar bons excedentes alimentares que de outra forma seriam desperdiçados e redistribuí-los gratuitamente a pessoas em situação de insegurança alimentar. O movimento opera através de um modelo de atuação micro-local, com cada um dos seus 60 núcleos ativos enraizado na sua própria comunidade. Os voluntários — mais de 7.500 em todo o país — dedicam apenas duas horas por semana a recolher doações alimentares de mais de 2.500 parceiros, incluindo restaurantes, supermercados e padarias, entregando-as diretamente a 6.800 beneficiários. Mensalmente, a rede recupera aproximadamente 150.000 refeições e evita que cerca de 1.000 toneladas de bio-resíduos cheguem a aterros. A abordagem da Refood assenta nos princípios da economia circular e da solidariedade comunitária. Em vez de depender de infraestruturas institucionais, mobiliza recursos locais existentes e a boa vontade de pessoas comuns para cocriar valor social e ambiental. O resultado é um ecossistema autossustentável que combate simultaneamente o desperdício alimentar e a fome, fomentando um sentido de responsabilidade partilhada e de pertença entre os participantes. A organização contribui ativamente para mais de metade dos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, abrangendo zero fome, consumo responsável, ação climática e redução das desigualdades. O seu modelo revelou-se altamente replicável e continua a expandir-se tanto em Portugal como internacionalmente. Ao transformar excedentes em sustento e indiferença comunitária em solidariedade ativa, a Refood demonstra que a boa vontade coletiva — organizada ao nível do bairro — pode gerar mudanças significativas e duradouras a escalas local, nacional e global.