Fajã dos Padres
A Fajã dos Padres é uma quinta biológica isolada, com praia e restaurante, na costa sul da Madeira, a que se chega por teleférico ao longo d…
Agroecologia
A agroecologia trata a quinta como um ecossistema: diversidade de culturas, solo vivo e saber local. Em Portugal vai de quintas familiares como a Vale da Sarvinda a herdades maiores como a Herdade Monte Silveira. Compre diretamente, faça voluntariado na colheita ou aprenda com quem produz.
Foco
Todos os focosAgroecologiaPermaculturaAgricultura RegenerativaProdução Local e SazonalSoberania AlimentarDietas Baseadas em PlantasRecolha de Alimentos SilvestresRedução do Desperdício AlimentarCompostagemCSA / Agricultura Apoiada pela ComunidadeAgricultura SintrópicaPastoreio HolísticoTransformação e Conservação de Alimentos
OndeProjetos neste foco
Agroecologia em Portugal
A agroecologia trata a quinta como um ecossistema e não como uma linha de produção: diversidade de culturas, solo vivo, água retida na terra e conhecimento que vem do próprio lugar. Em Portugal vai da pequena quinta familiar a herdades de várias centenas de hectares.
A Herdade Monte Silveira trabalha cerca de 700 hectares na Beira Baixa. A Vale da Sarvinda é uma quinta familiar. Ambas vendem diretamente, e as páginas dos projetos indicam onde há venda direta.
Comprar direto, dar uma mão na colheita ou fazer um curso são as três entradas habituais, e cada página de projeto diz quais se aplicam. Pergunte a quem produz como cultiva; essa conversa diz mais do que qualquer rótulo. Veja também os focos agricultura regenerativa e permacultura. As atividades com data marcada destes projetos aparecem na nossa agenda de eventos.