Sustainable Living

Soberania Alimentar

Comunidades a retomar o controlo daquilo que comem: a cooperativa de resgate alimentar Fruta Feia, a mercearia coletiva Colmeia, no Alentejo, e quintas agroecológicas como a Terra Sintrópica. A alimentação como um direito, e não apenas um produto.

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Soberania alimentar em Portugal

Soberania alimentar é a questão de quem decide (o que se cultiva, a que preço, em terra de quem) e não apenas de onde vem a comida. Num país onde meia dúzia de cadeias controla quase toda a prateleira, essa pergunta tem consequências.

A Fruta Feia construiu uma cooperativa à volta do que o mercado rejeita. A Colmeia Cooperativa da Terra e a Regenerativa organizam compra e terra em conjunto no Alentejo. A Terra Sintrópica trabalha com um concelho inteiro à volta de Mértola, e o Azeitão Eco-consciente faz a versão de bairro perto de Setúbal.

Quando o modelo assenta em sócios, aderir é participar. Focos próximos: CSA, produção local e sazonal e cooperativas e coletivos. As assembleias e os dias abertos aparecem na nossa agenda de eventos.

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