AJAP – Associação dos Jovens Agricultores de Portugal
A AJAP é uma associação nacional que representa os jovens agricultores em Portugal, oferecendo formação, apoio a negócios e representação de…
Soberania Alimentar
Comunidades a retomar o controlo daquilo que comem: a cooperativa de resgate alimentar Fruta Feia, a mercearia coletiva Colmeia, no Alentejo, e quintas agroecológicas como a Terra Sintrópica. A alimentação como um direito, e não apenas um produto.
Foco
Todos os focosAgricultura BiológicaPermaculturaAgricultura RegenerativaProdução Local e SazonalSoberania AlimentarDietas Baseadas em PlantasRecolha de Alimentos SilvestresRedução do Desperdício AlimentarCompostagemCSA / Agricultura Apoiada pela ComunidadeAgricultura SintrópicaPastoreio HolísticoTransformação e Conservação de Alimentos
OndeProjetos neste foco
PREC - Processo Regenerativo em Curso
O PREC é um food hub, cantina, café e mercearia em Mértola, gerido pela Associação Terra Sintrópica, que oferece refeições vegetarianas e pl…
Prato Certo
O Prato Certo é uma campanha de educação alimentar dinamizada pela Associação In Loco que promove uma alimentação saudável, económica e sust…
Projecto Matéria
O Projecto Matéria é uma plataforma portuguesa sem fins lucrativos, fundada em 2016 pelo chefe João Rodrigues e por Vânia Rodrigues, que cel…
Graneleiro de Janas
O Graneleiro de Janas é um espaço comunitário de armazenamento e distribuição de produtos agroecológicos locais, situado na Ecoaldeia de Jan…
Colmeia
A Colmeia é uma rede de distribuição alimentar local sem fins lucrativos que opera no Algarve e no Sul Alentejano, distribuindo produtos bio…
Buda Bites Plan Bio
A Plan Bio by Buda Bites é uma marca portuguesa sediada no Algarve que produz guias de planeamento físicos e duradouros para hortas biológic…
Bruga
A Bruga é uma marca portuguesa de plantação urbana que ajuda as pessoas a cultivar o seu próprio alimento em casa e a transformar jardins co…
Horta do Pé Descalço
Uma pequena horta biológica familiar nas Caldas da Rainha que, num único ano, produziu mais de 6,5 toneladas de hortícolas, em 65 variedades…
Vale do Rodrigo
Uma pequena quinta de permacultura em Ferreira do Zêzere. Usa métodos sem mobilização do solo e sem pesticidas para produzir cabazes semanai…
Terra Sintrópica
A Terra Sintrópica é uma associação de regeneração com base na comunidade, em Mértola, Alentejo, que trabalha para restaurar ecossistemas se…
Quinta Maravilha
A Quinta Maravilha é uma quinta agroecológica perto de Palmela, fundada em 2017, que produz hortícolas em modo de agricultura biológica e os…
Vale da Sarvinda
A Vale da Sarvinda é uma quinta biológica e um negócio sustentável em Vila Velha de Ródão, que combina produção biológica, energia renovável…
Fruta Feia CRL
A Fruta Feia CRL, uma cooperativa portuguesa fundada em novembro de 2013, salva fruta e produtos hortícolas "feios" do desperdício. Distribu…
Soberania alimentar em Portugal
Soberania alimentar é a questão de quem decide (o que se cultiva, a que preço, em terra de quem) e não apenas de onde vem a comida. Num país onde meia dúzia de cadeias controla quase toda a prateleira, essa pergunta tem consequências.
A Fruta Feia construiu uma cooperativa à volta do que o mercado rejeita. A Colmeia Cooperativa da Terra e a Regenerativa organizam compra e terra em conjunto no Alentejo. A Terra Sintrópica trabalha com um concelho inteiro à volta de Mértola, e o Azeitão Eco-consciente faz a versão de bairro perto de Setúbal.
Quando o modelo assenta em sócios, aderir é participar. Focos próximos: CSA, produção local e sazonal e cooperativas e coletivos. As assembleias e os dias abertos aparecem na nossa agenda de eventos.