The Landscape Farm é uma quinta biológica de 16 hectares na região do Ribatejo, Portugal, que produz mais de 50 tipos de produtos — desde azeite e mel a ervas selvagens e hortícolas — assente numa filosofia de 'agricultura de paisagem'.
Situada no coração do Ribatejo, numa zona de relevos ondulados e solos argilo-calcários conhecida como 'Bairro', a The Landscape Farm ocupa 16 hectares de terreno diversificado. Há quase 20 anos que o projeto está enraizado na tradição e no amor pela terra, evoluindo para um modelo de agricultura biológica de paisagem que respeita o carácter distinto de cada parte da propriedade. Os orégãos selvagens crescem nas encostas viradas a sul, as amoras prosperam nas sebes e valados frescos, as hortícolas são cultivadas nas zonas planas dos vales, o olival ocupa as encostas suaves, e o mato nativo sobrevive nas encostas mais inclinadas e viradas a norte. Esta variedade de micro-terrunhos permite à quinta produzir mais de 50 produtos diferentes, incluindo azeite, mel, leguminosas, hortícolas e fruta, cultivados de forma biológica e maioritariamente manual. A apicultura natural é praticada como um complemento inovador ao ecossistema da quinta, apoiando os polinizadores e enriquecendo a biodiversidade. A quinta gere ainda a 'Escola do Campo', uma iniciativa educativa de aprender fazendo sobre vida rural sustentável, e recebe visitantes através do 'Barrão por um dia', uma experiência guiada de visita à quinta. Os produtos são vendidos diretamente através de uma loja online, e a quinta já foi reconhecida nos media e em prémios do sector pelas suas práticas ambientais e qualidade do azeite. Chefes e jornalistas gastronómicos destacaram as suas receitas de território e produtos. A The Landscape Farm é um exemplo de como terras agrícolas tradicionais portuguesas podem ser regeneradas e diversificadas através de uma agricultura biológica sensível à paisagem.
O Nosso Objetivo
Cuidar da paisagem através de uma agricultura biológica de baixa intervenção que valoriza cada 'terrunho' da propriedade — desde os orégãos selvagens e amoras das sebes até aos olivais e à apicultura natural — produzindo produtos bio artesanais diversificados e preservando a paisagem tradicional do Ribatejo.
Os Nossos Desejos
A quinta procura receber visitantes, estudantes e parceiros interessados em conhecer a agricultura biológica de paisagem e as práticas rurais tradicionais através da sua Escola do Campo e dos programas de visitas guiadas.
