Living Seeds Sementes Vivas
A Living Seeds Sementes Vivas é uma empresa portuguesa sediada em Idanha-a-Nova que produz e vende sementes biológicas e biodinâmicas certif…
Produção Local e Sazonal
Comer ao ritmo do calendário e do mapa: a cooperativa alimentar Colmeia, no Alentejo, quintas familiares como a Quinta do Arneiro e os cabazes que resgatam produtos da Fruta Feia. Fresco, próximo e da época.
Foco —
Todos os focosAgricultura BiológicaPermaculturaAgricultura RegenerativaProdução Local e SazonalSoberania AlimentarDietas Baseadas em PlantasRecolha de Alimentos SilvestresRedução do Desperdício AlimentarCompostagemCSA / Agricultura Apoiada pela ComunidadeAgricultura SintrópicaPastoreio Holístico
Onde —Projetos neste foco
Cabaz da Grela
O Cabaz da Grela é um projecto de agroecologia sediado na Quinta da Grela, em Pessegueiro do Vouga, que oferece cabazes de produtos biológic…
Biofrade
A Biofrade é uma empresa familiar portuguesa dedicada à produção e comercialização de produtos biológicos, com lojas e mercearia/café vegeta…
Bruga
A Bruga é uma marca portuguesa de plantação urbana dedicada a ajudar as pessoas a cultivarem os seus próprios alimentos em casa, transforman…
Horta do Pé Descalço
A Horta do Pé Descalço é uma horta biológica de pequena escala em Caldas da Rainha, que produz milhares de quilos de vegetais diversos por a…
Quinta Regadinha
A Quinta Regadinha é uma quinta natural e familiar que revive um vale escondido na Serra da Estrela, perto de Gouveia, Portugal, produzindo …
Vale do Rodrigo
O Vale do Rodrigo é uma quinta de permacultura de micro escala em Ferreira do Zêzere que produz cabazes semanais de vegetais, plantas medici…
Quinta da Caria
A Quinta da Caria é uma quinta pedagógica biológica em Torres Vedras que produz aromáticas, frutas e legumes através de agrofloresta e agric…
Projeto A Nossa Terra
O Projeto A Nossa Terra é um projeto familiar multigeracional na região de Leiria/Pombal/Figueira da Foz, Portugal, que pratica agricultura …
Quinta Vale Do Tourão
A Quinta Vale Do Tourão é uma exploração agrícola biológica de 38 hectares em Figueira de Castelo Rodrigo, gerida pela família Lourenço desd…
NOMEDA
A NOMEDA é uma produtora boutique nas terras altas da Mêda, no Douro Superior, que cria vinhos monovarietais de mínima intervenção, assentes…
Quinta da Comenda
A Quinta da Comenda é uma exploração agro-vinícola histórica em São Pedro do Sul, Portugal, precursora da agricultura biológica desde 1987, …
Vale da Sarvinda
Vale da Sarvinda é uma quinta biológica holística e negócio sustentável situada em Vila Velha de Ródão, integrando produção biológica, energ…
Produção local e sazonal em Portugal
Portugal exporta muito do que cultiva e importa muito do que come, por vezes o mesmo legume na mesma semana. Os projetos desta área encurtam esse circuito: uma quinta, um cabaz, um ponto de entrega, um bairro.
A Quinta do Arneiro prepara cabazes semanais a partir de Mafra. O Atelier Terra Viva produz legumes biológicos certificados em Baião. A Colmeia Cooperativa da Terra compra em conjunto para o Alentejo e a Rizoma faz o mesmo a partir de uma loja em Lisboa. A Fruta Feia vende a fruta e os legumes tortos que os supermercados recusam.
Sazonal aqui quer dizer cinco meses secos e um inverno que dá couves e citrinos, por isso um cabaz de fevereiro não se parece nada com um de julho, e é mesmo essa a ideia. Focos próximos: agricultura biológica, CSA e soberania alimentar. As atividades com data marcada destes projetos aparecem na nossa agenda de eventos.