Wolfsown
A Wolf's Own é uma vinha com certificação biológica e vegana localizada em Ervidel, na região do Alentejo, em Portugal. O projeto produz vin…
Alimentação e Agricultura
O solo português está a voltar à vida, pela mão de quintas biológicas como a Vale da Sarvinda e a Herdade Monte Silveira, de projetos regenerativos como a Quinta Vale da Lama e de cooperativas como a Fruta Feia, que resgata fruta e legumes “feios” do desperdício. Da agricultura sintrópica à agricultura apoiada pela comunidade, é aqui que a alimentação em Portugal está a ser repensada desde a raiz.
Projetos nesta área
PREC - Processo Regenerativo em Curso
O PREC é um food hub, cantina, café e mercearia em Mértola, gerido pela Associação Terra Sintrópica, que oferece refeições vegetarianas e pl…
Mellow Cogumelo
Mellow Cogumelo é um projeto de permacultura fora da rede elétrica no Alentejo que combina uma quinta de cogumelos gourmet com uma pizzaria …
Monte da Luz Dourada
Monte da Luz Dourada é um monte alentejano tradicional gerido por uma família franco-americana, combinando permacultura, saúde natural e con…
The Quinta Project
O Quinta Project é uma quinta de permacultura queer e ecoaldeia na serra de São Mamede, que produz alimentos, regenera a terra e acolhe volu…
Nave Mãe
A Nave Mãe é um projeto de mercearia a granel e catering ético em Portalegre que promove o consumo consciente, local e sazonal, com uma abor…
Oasis dos 3 Sobreiros
O Oasis dos 3 Sobreiros (também conhecido como Oasis des 3 Chênes) é um projeto de jardim em permacultura e de vida em ecolugar em São Franc…
Florestas de Iroko
As Florestas de Iroko são uma empresa de policultura regenerativa sediada no Alentejo que desenha, implementa e gere sistemas agroflorestais…
Colmeia
A Colmeia é uma rede de distribuição alimentar local sem fins lucrativos que opera no Algarve e no Sul Alentejano, distribuindo produtos bio…
Quinta Anema
A Quinta Anema é uma quinta biológica de lacticínios em Lavre, Alentejo, gerida pelo casal holandês Jan e Elisabeth Anema, que produz queijo…
Herdade de São Luís / Porcus Natura
A Herdade de São Luís, onde opera a marca Porcus Natura, é uma exploração pecuária regenerativa em Montemor-o-Novo que cria porcos alentejan…
Monte da Vaquinha
O Monte da Vaquinha é uma quinta regenerativa de gestão familiar em Moura, Alentejo, que pratica pastoreio holístico e agroecologia, funcion…
Terra Sintrópica
A Terra Sintrópica é uma iniciativa comunitária regenerativa em Mértola, Alentejo, que restaura ecossistemas semiáridos através de agroflore…
The Landscape Farm
The Landscape Farm é uma quinta biológica de 16 hectares na região do Ribatejo, Portugal, que produz mais de 50 tipos de produtos — desde az…
Vivid Farms
A Vivid Farms é uma quinta de agricultura regenerativa perto da Golegã, Santarém, que cultiva produtos sazonais com certificação biológica e…
Quinta do Sampayo
Propriedade vinícola familiar no Cartaxo, com raízes que remontam a 1718, a Quinta do Sampayo alia viticultura regenerativa, produção de aze…
Monte da Vida
O Monte da Vida é uma quinta florestal regenerativa em 90 hectares no sudoeste de Portugal, que combina agrofloresta, colheita de ervas silv…
Herdade do Freixo do Meio
A Herdade do Freixo do Meio é uma propriedade agroecológica protegida em Montemor-o-Novo, no Alentejo, que combina produção alimentar biológ…
Colmeia Cooperativa da Terra
A Colmeia Cooperativa da Terra é uma cooperativa de consumo sediada na região do Alentejo, em Portugal, que oferece produtos alimentares bio…
Terramay
A Terramay é uma quinta de agricultura regenerativa com 560 hectares situada nas margens da albufeira do Alqueva, no Alentejo, produzindo al…
Alimentação e agricultura sustentáveis em Portugal
Portugal cultiva em três paisagens muito diferentes: os socalcos do norte, as planícies secas do Alentejo e os vales de citrinos do Algarve. “Sustentável” muda com elas. A sul, a primeira pergunta é a água; mais a norte, são o solo e o declive.
Os projetos reunidos aqui respondem-lhe a escalas diferentes. Quintas biológicas como a Vale da Sarvinda e a Herdade Monte Silveira produzem sem adubos de síntese. A Quinta Vale da Lama junta agricultura regenerativa e formação no próprio terreno. A cooperativa Fruta Feia compra a fruta e os legumes que os supermercados recusam pelo aspeto e vende-os aos seus membros.
Use o filtro de foco para permacultura, agricultura sintrópica, agrofloresta, compostagem ou soberania alimentar, ou filtre por região para ver o que fica perto de si. Cada página diz quem gere o projeto, onde fica e se procura mãos, compradores ou visitas. As atividades com data marcada destes projetos aparecem na nossa agenda de eventos.